خمس نصائح لنظام غذائي صحي
الخبراء في مجال التغذية يجمعون على ان اساس الأكل الصحي هو تناول الأطعمة المختلفة بكميات محددة دون تخطي عدد الوحدات الحرارية المناسبة لك ذلك للمحافظة على وزنك، صحة جسمك و نشاطك. خمس نصائح للأكل الصحي تجعلك تتمتع بطعامك مع المحافظة على وزنك:
1-
تناول الأصناف المختلفة. تحتاج الى أكثر من 40 نوع من المعادن و الفيتامينات وهي ليست موجودة في نوع واحد من الطعام. اختيارك للطعام يجب ان يشمل الحبوب الكاملة، البقوليات، الفواكه بكل ألوانها، الخضراوات، منتجات الالبان و الاسماك. تكامل هذه الأنواع ،بكميات محددة، حسب كل جسم تساعد في خسارة الوزن. قم بادخال هذه الأنواع في غذائك تدريجيا كي يتمكن الجسم من زيادة الحرق.
2-
تناول الحبوب الكاملة. الحبوب الكاملة غنية بالألياف المفيدة للصحة و التي تساعد أيضاً في خسارة الوزن وتنشيط الجسم. الحبوب الكاملة تشمل القمح الكامل، الأرز الأسمر، الشوفان، الكينوا. عند شراء منتجات القمح تأكد من أن عبارة قمح كامل” أو قمحة كاملة” مدونة على العبوة. الحبوب مثل عدس، حمص، الفاصوليا هي مصدر هام للبروتين أخذها مع الأرز تضمن وجبة ذات بروتين كامل و هي خالية من الدهون و الكوليسترول.
3-
تناول الفواكه وخاصة الخضار. الخضار لها دور سحري في المساعدة على حرق الدهون كونها غنية بالالياف و المياه. يمكن إستهلاك كميات كبيرة من الخضار كونها أيضاً خالية من الدسم و الكوليستيرول .
4-
تناول 5-6 وجبات يوميا”. على ان تشمل وجبات خفيفة وأساسية. حذف بعض الوجبات يساهم في زيادة الوزن لذلك الإاتزام ب 5 وجبات على الأقل في اليوم أساسي من دون تخطي الوحدات الحرارية المناسبة لك. من المهم ان تستمتع بالطعام، من هنا يحق لك ان تتناول اي نوع من الأطعمة في المناسبات الخاصة طالما أنك تتبع غذاء صحي بشكل عام. تناوُل الوجبات باكرا” يساعد في خسارة الوزن، فيكون لدى الجسم الوقت الكافي لحرق الوجبة. تجنب الأكل في وقت متأخر. أما بالنسبة للذين يصعب عليهم التحكم برغبة الأكل ليلا” فعلى هؤلاء استشارة أخصائية تغذية.
5-
إشرب 7-8 أكواب من المياه يومياً. للمياه دور في حرق الدهون وتنشيط الجسم، كما أنها تساعد في عملية الهضم وإمتصاص الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأكل. ذلك لا يعني شرب الماء مع الأكل مباشرةً بل خلال اليوم على دفعات حتى قبل الشعور بالعطش. المشروبات الساخنة مثل الشاي، الزهورات أو ينسون تعتبر ماء أيضاً. على ان نشرب الشاي باعتدال خاصة” للأشخاص اللذين يعانون من ضغط الدم المرتفع أو الأرق.
من المهم أن تعرف عدد الوحدات الحرارية التي تحتاجها في اليوم. لمعرفة كميات الطعام المناسبة لك. زيادة الدهون في الجسم يزيد من خطر الاصابة بأمراض الضغط، القلب، السكتة الدماغية، السكري وبعض انواع السرطان. كما أن انخفاض معدل الدهون في الجسم عن مستوى معين قد يسبب هشاشة العظام، الطمث المبكر ومشاكل صحية اخرى. لذلك يجب أن نهدف للوصول الى معدل دهون طبيعي. أما إذا كنت تعاني من تقلب الوزن، أي تخسر و تستعيد الوزن بإستمرار أو ما يسمى باليويو دايت، فعليك مراجعة أخصائية في تغذية على الفور للحد من الآثار الجانبية لهذا التقلب.
موضوع: خمس نصائح لنظام غذائي صحي 
الجمعة ديسمبر 13, 2013 7:30 pm
